Posté par Nelly le 1 août 2010 6 Commentaires
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Pour 5 petits gâteaux
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 45 min
Ustensiles
- 5 mini-moules à gâteaux
- 1 saladier
Ingrédients
- 2 pots de yaourt soja (vanille de préférence)
- 1 pot d’huile végétale
- 2 pots de sucre roux
- 3 pots de farine de riz
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 2 pommes
Préparation:
- Préchauffer le four.
- Éplucher les pommes et les couper en petits carrés, puis réserver.
- Dans un saladier, mélanger les yaourts + sucre + huile + sel.
- Ajouter progressivement la farine et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter délicatement la levure.
- Rajouter les carrés de pommes à la préparation.
- Remplir ensuite les moules.
- Faire cuire au four environ 40-45 min (surveiller la fin de la cuisson).

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octobre 4th, 2011 at 2 h 20 min
à quel degré mettre le four
octobre 4th, 2011 at 18 h 32 min
Bonjour, la t° est 110°C. Bonne journée, Nelly
novembre 12th, 2011 at 21 h 42 min
Dans la recette, on parle de pot. C’est quelle quantité un pot?
novembre 16th, 2011 at 19 h 43 min
Bonjour, un pot = 100g environ.
Vous souhaitant un bon appétit, à bientôt,
Nelly
mai 12th, 2012 at 20 h 03 min
Bonjour,
Par quoi les 2 pots de yaourt soja (vanille de préférence)peuvent être remplacés?
Merci
mai 14th, 2012 at 18 h 32 min
Bonjour, vous pouvez remplacer le soja par de la crème végétale maison, constituée de:
- 25 cl de lait de riz (d’amande ou autre)
- 4 càs de purée d’amandes
- 2 càs d’huile au choix
- une pincée de sel.
Mettez le tout dans un hachoir électrique et mettre en route quelques secondes. Verser ensuite l’équivalent de 2 pots de yaourt dans votre préparation.
A bientôt, Nelly