Posté par Nelly le 29 mars 2011 3 Commentaires
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Pour 4 verrines
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
- 30 cl de coulis de framboises
- 1 càc agar-agar (ou 2 feuilles de gélatine)
- 15 cl lait de soja
- 20 cl de crème de soja
- 75 g de « Speeduline Choco-blanc »
Préparation:
- Mélanger le coulis de framboise avec 6 c.à.s d’eau et porter à ébullition
- Ajouter ½ c.à.c d’agar-agar et maintenir l’ébullition 2 minutes
- Verser le coulis dans 4 verrines maintenues dans un bol par exemple. Mettre au frais pour que la gelée prenne
- Mettre dans une casserole la crème + lait + chocolat et porter à ébullition
- Ajouter ½ càc d’agar-agar et verser dans les verrines remises à plat
- Placer au frais 4h minimum
Bon appétit !
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août 23rd, 2011 at 20 h 06 min
coucou Nelly je me demandais ce qu’était le speeduline choco blanc et ou on le trouve?
août 26th, 2011 at 14 h 42 min
Bonjour, la speeduline choco blanc est un produit composé essentiellement de protéines végétales, sucré au xylitol. A ma connaissance ce produit n’existe pas dans le commerce, il est possible de le commander sur le site : http://www.speeduline.fr/
Je vous souhaite une bonne continuation, Nelly
décembre 17th, 2011 at 8 h 49 min
You’ve really ipmrsseed me with that answer!