Clafoutis poire chocolat

Posté par Nelly le 14 mai 2011 3 Commentaires

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Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 50 min

Ingrédients

  • 40 cl de lait de soja
  • 100g de farine de riz
  • 130g de sucre roux
  • 4 oeufs
  • 2 càc de rhum (facultatif)
  • 500g de poire
  • 50g de pépites de chocolat

Préparation:

  1. Préchauffer le four.
  2. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre.
  3. Incorporer la farine petit à petit.
  4. Mélanger puis verser doucement le lait tout en délayant afin d’obtenir une pâte lisse.
  5. Ajouter le rhum.
  6. Couper les poires en dés.
  7. Disposer les dés de poires + pépites de chocolat dans un moule.
  8. Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 50min.

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Posté le 14 mai 2011 par | 3 Commentaires » |

3 commentaires pour “Clafoutis poire chocolat”

  1. Hélène PETIT Says:

    Bonjour,

    Je voulais juste savoir à quelle t° il faut cuire le clafoutis.

    Merci par avance.
    Hélène

  2. Nelly Says:

    Bonjour Hélène, la T° est 110°C. Bon appétit et à bientôt, Nelly

  3. epsilon Says:

    cool de trouver un blog comme le miens!!! je suis une débutante je m’en vais regarder tout ça pour te piquer des idées… n’hésite pas à faire pareil! (d’ailleurs si tu as des critiques ou des conseils… :) )

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